En el marco del Plan Integral de Prevención del Abigeato, la Provincia secuestró más de 130 kilos de productos cárnicos no aptos para el consumo humano durante controles realizados en carnicerías de la localidad de Lavalle, departamento del mismo nombre.
El procedimiento estuvo a cargo de personal de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (UESRyE) de Lavalle, que llevó adelante inspecciones y controles sanitarios en distintos comercios del rubro cárnico, específicamente en la zona de Villa Córdoba.
Como resultado del operativo, en una carnicería de la mencionada localidad se secuestraron 131 kilos y 700 gramos de carne bovina, de distintos cortes, que carecían de los sellos sanitarios correspondientes, condición indispensable para su comercialización.
Los productos fueron inspeccionados por un veterinario policial, quien confirmó que no eran aptos para el consumo humano, representando un riesgo para la salud pública.
La mercadería secuestrada quedó a disposición de la Justicia y fue trasladada para su desnaturalización mediante incineración, conforme a los protocolos sanitarios vigentes.
Desde las autoridades remarcaron la importancia de estos controles para garantizar la seguridad alimentaria de la población y combatir el abigeato y la comercialización ilegal de carne en la provincia.
