Las botellas de girasol de 900 mililitros por debajo de $3.000 escasean y las ofertas se acaban en un solo día. Desde una reconocida verdulería anticipan que podría haber un retoque para el maple de huevo rumbo a la fecha religiosa.

Día antes de Semana Santa, algunos productos de la canasta básica comenzaron a modificar sus valores en góndolas. De acuerdo a los tradicionales relevamientos de diario época, el aceite de girasol experimentó subas desde la segunda quincena de febrero.

Por otra parte, verduleros estiman una inminente alza del maple de huevos, como ocurre todos años antes de la celebración religiosa. Yerbas y lácteos también tuvieron algunos ajustes.

Las variaciones, según un seguimiento de este medio, empezaron a experimentarse desde aproximadamente el 15 de febrero. Antes de esa fecha, las presentaciones más económicas de 900 cc (centímetros cúbicos) se podían conseguir entre $2.500 y $3.000. Sin embargo, en las últimas dos semanas cuesta conseguir por menos de $3.000 y si bien existen algunas ofertas, estas se acaban rápidamente.

Así en una reconocida cadena nacional, situada a escasos metros de la Terminal de Ómnibus, la presentación más económica correspondía a la firma Siglo de Oro en aceita mezcla, con un precio de $2.839. En esta misma línea seguía la marca Cocinero por $2.939.

Dentro de la variedad de girasol, lo más económico era la firma Legítimo por $3.369, Cañuelas a $3.729, luego Natura por $3.859 y Cocinero por $3.900. Después ya se conseguían las botellas de 1,5 litros desde precios que arrancaban en $5.369 y podían llegar a $6.000 para la variedad de oliva con girasol.

Por otra parte en una cadena mayorista con venta al por menor, las botellas de la desconocida firma "Cheff Soldini" de girasol se obtenían por $2.800; seguían Cocinero por $3.477 y Lira por 3.620. Luego, solo se podían obtener de un litro y medio por valores de $4.699 (Cañuelas) y $4.890 (Legítimo). Mientras que el Cocinero era el más costoso por $6.000.

Finalmente, en una reconocida cadena de supermercado la presentación de 900 mililitros de Cocinero era la más barata por $3.160. Mientras que la marca AC se ofrecía por $2.900, pero al momento del sondeo el stock estaba agotado. Otro de los más accesibles era Natura por $3.845. A la vez, los envases de 1,5 litros iban de $4.735 (Lágrimas del Sol) a $6.570 (Natura) o $5.630 (Cocinero).

¿Otra alza?

Si bien el maple de huevo se mantiene desde diciembre en torno a $4.500, las verdulerías no descartan subas para los próximos días. "Esta proteína animal va aumentar de forma inminente. Es una temporada que normalmente escasea el huevo", adelantaron desde la frutería y verdulería "Cuca" del barrio San Benito.

Las recorridas por este medio también evidenciaron sensibles subas en yerbas y leche líquidas de primeras marcas. Estas últimas se consiguen por sobre $$2.300, y las yerbas de un kilo de firmas intermedias ya no bajan de $1.700.

Corrientes con menores subas

Un informe que releva precios de alimentos mostró aumentos en comestibles y bebidas en todas las provincias del país. Sin embargo, el relevamiento ubicó a Corrientes entre los distritos con menor incremento de precios, con una suba del 0,6%, solo por encima de San Juan que registró un alza del 0,4%.

El estudio analiza una canasta representativa del consumo mensual de una familia tipo de clase media. Mientras provincias como Formosa (+2,6%), Catamarca (+2,4%) y La Pampa (+2,3%) encabezaron los mayores aumentos, Corrientes se ubicó entre las jurisdicciones con menor variación de precios en alimentos y bebidas durante el segundo mes del año. Entre los productos con mayores subas se destacó el aceite de girasol, que registró incrementos en gran parte del país, además de aumentos en yogur bebible y huevos. En contraste, algunos artículos como la sal fina y la suprema de pollo empaquetada mostraron estabilidad o variaciones mínimas en varias provincias.

El informe también señala que la canasta utilizada para el relevamiento incluye productos habituales del consumo mensual de un hogar compuesto por dos adultos y dos menores. A partir de este indicador, la consultora busca reflejar cómo evolucionan los precios de los alimentos y bebidas que integran una compra típica de supermercado dentro del consumo de la clase media.

diario Época